氷温熟成 日本酒 (全商品)


オンドがキュレーションする日本酒コレクションは、米質や精米歩合に並ぶ新たな指標、熟成温度を徹底的に追求した熟成酒です。 氷温環境下にて熟成された日本酒は、酒本来の魅力を存分に引き出し、そしてミクロレベルで水分子とアルコール分子が結合し、まろみに深みが生まれます。

004 VintageSake 2023 純米大吟醸
2023年 / 菊の司酒造

004 VintageSake 2023 純米大吟醸

¥17,600

003 VintageSake 2022 純米大吟醸
2022年 / オードヴィ庄内

003 VintageSake 2022 純米大吟醸

¥16,500

002 Vintage Sake 2022<br>純米大吟醸
2022年 / 仙頭酒造場

002 Vintage Sake 2022
純米大吟醸

¥16,500

001 Sparkling Sake 2019 純米大吟醸
2019 / 人気酒造

001 Sparkling Sake 2019 純米大吟醸

¥19,800

000 Vintage Sake PERPETUAL STYLE
2024年 / ハクレイ酒造

000 Vintage Sake PERPETUAL STYLE

¥9,900